お家で簡単!カフェ風ドリンク

2020.7.31
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皆さん、どのように気分転換していますか??
最近の自粛生活で、以前のように、外出したり、誰かと会っておしゃべりしたり、カフェなど外でドリンクを楽しむことができなくなってしまいましたね。
今回は、お家で簡単に作れるカフェ風ドリンクのレシピをご紹介します。仕事や家事の合間に、カフェ風ドリンクで「ほっと一息」、ココロをリラックスさせてみませんか?

『フローズンミルクのココア』

【材料(2人分)】
牛乳…240ml
ネスレ ココア…スプーン山盛り6杯(約18g)
湯…大さじ2杯

【作り方】
①フリーザバッグに、牛乳を入れて冷凍します(時間外)。

②耐熱容器2個に「ネスレ ココア」と湯を1/2量ずつ入れて混ぜ合わせます。

③①のバッグの上からかるく綿棒などで叩いてほぐし、グラス2個に入れ、それぞれの上から②をかけます。
※冷凍した牛乳が硬い場合は、電子レンジ(600W)で約30秒加熱後、バッグの上から軽く綿棒などで叩いてもよいでしょう。

『ほろ苦スイーツドリンク ダルゴナコーヒー』

【材料(1人分(カッコ内は300ml程度のグラス分))】
インスタントコーヒー…大さじ1(1と1/4)
砂糖…大さじ1(1と1/4)
お湯(コーヒーが溶ける熱さ)…大さじ1(1と1/4)
牛乳…100ml(150ml)

【作り方】
〈始めに〉
材料は1:1:1。コーヒーの泡立ちと砂糖の泡立ちを保つ力を作るので、砂糖は減らさない。
お湯を入れすぎない。

①溶かす
インスタントコーヒー、砂糖、お湯を深めのボウルに入れて溶かす。

②泡立てる
ハンドミキサーで泡立てる。空気を含んで白っぽくなり、角が立つまで。
ゆるいとすぐに分離してしまうため、注意。

③注ぐ
グラスに牛乳を注ぐ。牛乳に泡立てたコーヒーをそっとのせる。
※コーヒーをどさっとのせてしまうと、混ざってしまう。

④仕上げ
へらで表面を整える。

『オレオドリンク』

【材料(1個分)】
オレオ…1袋
牛乳…好きなくらい
生クリーム…約50ml

【作り方】
①オレオを黒い部分とクリームに分けます。(1枚は分けないでおく。)

②黒い部分をジップロックに入れて、細かくする。

③生クリームにオレオのクリームを入れて泡立てる。

④②をコップに入れて、牛乳を8~9分目まで注ぐ。

⑤③を④に入れる。

⑥残していたオレオを盛り付ける。

『コーヒーゼリー入り抹茶フラペチーノ風』

【材料(1杯分)】
●マリーム…大さじ4
●熱湯…大さじ1
抹茶味のアイス(できれば氷入りの物)…1/2個
牛乳…50cc
コーヒーゼリー…1個

【作り方】
①ボウルに●を入れて混ぜ合わせ、氷水でボウルを冷やしながら電動ミキサーで泡立て、ホイップマリームを作る。

②グラスにアイスを入れ、軽くほぐしておく。

③牛乳を入れて混ぜる。

④コーヒーゼリーをスプーンで適当な大きさにして入れる。
①のホイップマリームを適量のせて出来上がり。

お家でカフェ気分を味わってみてはいかがでしょうか。

(参考文献)
・『フローズンミルクのココア』、ネスレバランスレシピ
https://nestle.jp/recipe/recipe/3100_3199/03156.php
・『ほろ苦スイーツドリンク☆ダルゴナコーヒー』、クックパッド
https://cookpad.com/recipe/6153588
・『オレオドリンク』、クックパッド
https://cookpad.com/recipe/6192108
・『コーヒーゼリー入り抹茶フラペチーノ風』、クックパッド
https://cookpad.com/recipe/5597877

※健康、ダイエット、運動等の方法、メソッドに関しては、あくまでも取材対象者の個人的な意見、ノウハウで、必ず効果がある事を保証するものではありません

[文/構成:ココカラネクスト編集部]

こちらの記事は、「CoCoKARA next」コンテンツから転載をしております。